Tai nii musta ainaki tuntuu. Tähän koneelle oli menny joku esto päälle nii en sen takia päässy bloggeriin :D Mutta nyt seki asia on korjattu, ja postaustahti voi palata ennalleen. Oli aika kamalaa ku ei ollenkaa päässy postaamaan... :D Tuli koko ajan että 'nyt haluan kirjottaa, haluan postata, ottaa kuvia, haluanhaluanhaluan...' vaikka nui lyhyen ajan vaan :D Muttapa joo.
Tässä postauksessa (klik) puhuin jotain omasta pannukakkutalosta, jonka yheksi illaksi meän kotiin perustin. Tässä tulee nyt tämmönen pannukakkukausi. Laitoin teille muutaman kuvan, ja pientä ohjetta! Sitäki pitkästä aikaa :D Joku ehti jo kaipaillakki... :)
Ainekset:
pohja
2,5dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
1tl suolaa
1tl vanilliinisokeria
1tl leivinjauhetta
5dl maitoa
25g voita/margariinia
2 kananmunaa
päälle/lisukkeeksi
tomusokeria
jäätelöä (mitä makua vain)
suklaata
kermavaahtoa
1. Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauho,sokeri, suola, vanilliinisokeri ja leivinjauhe).
3 . Sulata voi mikrossa ja lisää se taikinaan.
5 . Kaada taikinapellille ja eikun uuniin! Paista keskitasolla, 225 asteessa 15 minuuttia.
6 . Kun taikina on uunissa vatkaa kerma ja mausta se sokerilla.
Tältä näyttää paistunut pannari. OIKEESTI?! No joojoo.
Siihen sitten sokuria päälle ja valmis! No ei vaines, voi sitä toki niinki syyä, mutta mää kun perustin sen pancake restaurantin niin lopputulos näyttikin tältä:
Ja sitten vielä innostuin kokeilemaan suolasta pannaria, joten lisäsin taikinaan vähän tonnikalaa. Jos ois aiemmin hokannu, niin ois jättäny vanilliinisokerin pois, ja ois voinu olla ihan hyvää! Mutta ehkä nää pannarijutut sais vähäks aikaa jäähä. Tonnikalasta puheenollen, siihen liittyvää leipomusta olis harkinnassa ;) Mutta siitä taas myöhemmin!
Meikäläisten kouluki on alkanu ihan mukavissa merkeissä. Huomenissa tulee ekan koulupäivän asua! ;) Pysykää kuulolla, moimoi!♥
PS ulkoasun muokkaus hieman kesken!
mulla ei kyllä tulllu ton näköstä pannaria... mutta hyvää oli mullakin ;)
VastaaPoistaAijjaa... No pääasia että hyvältä maistu! :)
Poista